Wątróbka drobiowa na nowo

Znudziły Ci się piersi z kurczaka lub karkówka? Mamy dla was keto – przepis na   Część z Was zapewne zareaguje stwierdzeniem, że wątróbka drobiowa to zbiornik dla toksyn. Stwierdzenie to jest nieprawdą. Co prawda wątróbka pełni rolę „filtra” ale wszystkie toksyny odkładają się w tkance tłuszczowej drobiu. Dodatkowo posiada prawie tyle białka co piersi z…

Gołąbki jak u babci

Dziś przedstawię Wam przepis który w moim domu był „od zawsze”. Gołąbki w sosie to już prawdziwa klasyka. W mojej rodzinie najlepsze przyrządzała babcia. Już dawno obiecywałem sobie, że przygotuje prawdziwie niskowęglowodanową wersje tego przepisu jednak zawsze wyobrażałem sobie, że przy tej potrawie jest dużo pracy. Obawiałem się gotowania kapusty, jej zawijania. Wszystkie te obiekcje…

Kurczak nieźle zakręcony

Nadszedł długo przez nas oczekiwany sezon na szparagi. Nazywane jedzeniem królów są doskonałym źródłem kwasu foliowego, witaminy A, witaminy z grupy B, witaminy C oraz wapnia i błonnika. Zawarte w nich białko (glutation) pomaga w zwalczaniu wielu nowotworów i choroby Alzheimera – istne SUPER FOOD!! To za co ja uwielbiam szparagi to ich smak – zielone…

Sushi

Kocham sushi – ten japoński wynalazek był od samego początku dla mnie jak narkotyk. Pokochałem je od pierwszego kęsa. Na początku nieśmiało, delektowałem się wędzonym łososiem, a z czasem zaczęły dochodzić do tego bardziej wyrafinowane smaki i sushi pod każdą postacią – Maki, Sashimi, Nigiri, czy też ryba w tempurze. Tym bardziej było dla mnie…

Muffiny jajeczno bekonowe czyli kolejny sposób na jajka :)

Drukuj Cześć, Wszyscy wiemy jak ważne w diecie niskowęglowodanowej są zarówno jajka jak i boczek (Nie oszukujmye się, uwielbiamy boczek :)). Niestety w pewnym momencie jedzenie „jajek na boczku” staje się niesamowicie nudne i monotonne. Wiele osób będących na naszej diecie, zadawało i nadal zadaje mi to pytanie: „Mam jeść tyle jajek dziennie, czy to znaczy,…

Polędwiczki w sosie śmietanowo grzybowym

Drukuj Jest to jedna z moich ulubionych potraw – nie dość że mięso z polędwicy jest najbardziej delikatne i pełne smaku to na dodatek w połączeniu z sosem i świeżymi grzybami zawsze robi na rodzinie i znajomych efekt WOOW. Polędwiczki w sosie śmietanowo grzybowym Szczerze powiedziawszy to zauważyłem że większość „gotujących” znajomych bardzo boi się przygotowywać…