Karkówka w cebuli

  Drukuj Karkówka w cebuli Posiłek Mięsa Typ kuchni Polska Przygotowanie 15 minutes Czas gotowania 1 hour Czas całkowity 1 hour 15 minutes Porcje 75 Kalorie 725 kcal Autor RG Składniki 400 g karkówka 2 duże cebula 75 g masło sól pieprz Instrukcje Piekarnik rozgrzej do 180 stopni ( góra/dół) Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem (spód…

Tortilla – czyli meksyk na keto talerzu….

Dawno mnie nie było, długo nie pisałem…… Nie znaczy to jednak że porzuciłem gotowanie i pryzgotowanie zdrowych przepisów. NIE !!! W czasie kiedy mnie nie było do głowy przyszło mi kilka smacznych nowości. Inspirowałem się moimi podróżami bądź też planami podróżniczymi. Jednym z takich planów (niestety nie na najbliższą przyszłość) jest wyprawa do Meksyku. Meksyk…

Wątróbka drobiowa na nowo

Znudziły Ci się piersi z kurczaka lub karkówka? Mamy dla was keto – przepis na   Część z Was zapewne zareaguje stwierdzeniem, że wątróbka drobiowa to zbiornik dla toksyn. Stwierdzenie to jest nieprawdą. Co prawda wątróbka pełni rolę „filtra” ale wszystkie toksyny odkładają się w tkance tłuszczowej drobiu. Dodatkowo posiada prawie tyle białka co piersi z…

Łososiowe rollony

Czy od czasu do czasu nachodzi Cię nieodparta pokusa na małą przekąskę? Nie jesteś głodny/-a ale spoglądasz w stronę lodówki z niepochamowaną chęcią otworzenia jej – to Twój organizm bawi się poziomem insuliny w krwi 🙂 Stąd te nagłe napady łaknienia, stąd smaki na nowe „smaki”. Pocieszę Cię – nie jesteś odosobnionym przypadkiem Dlatego zastanawiałem…

Roladka z kurczaka

Przepis ten wymyśliłem pod wpłwem chwili…. jak to zazwyczaj w mojej kuchni bywa „Potrzeba stała się matką wynalazku” :). Próbując ugotować coś z niczego, przeszukukjąc moją na wpół-pustą lodówkę, znalazłem poniższe składniki. Byłem co prawda głodny, ale nie chciałem podawać na stól „zwykłego kurczaka”. „Zwykły kurczak” jest nudny i oklepany 🙂 Żeby był smaczniejszy, postanowiłem…

Wiejski chlebek

Nasiona Chia są bardzo popularnym składnikiem zdrowej kuchni. Co nóż można je zobaczyć w ofertach dyskontów. Z nasion Chia możesz wyczarować wszelkiego rodzaju pyszne potrawy. W naszej kuchni ten zdrowy produkt gości po raz pierwszy. Przed wami   Do stworzenia naszego chlebka potrzeba naprawdę niewielu składników. Spełnia restrykcyjne wymogi diety ketonowej a jeśli nie toletujesz…

Gołąbki jak u babci

Dziś przedstawię Wam przepis który w moim domu był „od zawsze”. Gołąbki w sosie to już prawdziwa klasyka. W mojej rodzinie najlepsze przyrządzała babcia. Już dawno obiecywałem sobie, że przygotuje prawdziwie niskowęglowodanową wersje tego przepisu jednak zawsze wyobrażałem sobie, że przy tej potrawie jest dużo pracy. Obawiałem się gotowania kapusty, jej zawijania. Wszystkie te obiekcje…

Omlet w nowej odsłonie

Jeśli myśleliście, że dieta niskowęglowodanowa to tylko jajka i boczek… To mieliście rację 🙂 Ale powiedzmy sobie szczerze, po pewnym czasie – każdy, nawet największy zwolennik jajek zaczyna czuć powiew nudy. I kiedy myśleliście, że w temacie potraw z jajek powiedzieliśmy już wszystko to chciałbym wam przedstawić:   Drukuj Przygotowanie 5 minutes Czas gotowania 15…

Bacon BBQ Burger

Wakacje w pełni – część z was jest już po swoich urlopach, część dopiero planuje wojaże (bliższe lub dalsze). Od kilku sezonów nieodłącznym elementem letniego krajobrazu stały się w naszym kraju zjazdy Food Tracków. Nie ma weekendu podczas którego nie zjechały by się budki z pysznym jedzeniem Fast Slow Food. Jeszcze rok temu, kiedy nie znałem…

Bolognese myKeto_PL

Spaghetti bolognese było kiedyś absolutną podstawą kuchni włoskiej w moim domu. Uwielbiałem ten smak i wraz z LASAGNE pojawiało się regularnie na moim stole. Po przejściu na dietę niskowęglowodanową i całkowitej rezygnacji z makaronu postanowiłem zaadaptować stare przepisy do nowych realiów. Tak powstał przepis na Nie ma w nim klasycznego makaronu który zastąpiłem cienkimi paskami…

Nieźle nadziane pieczarki

Lubię pieczarki. Wiem, że nie jest to „pełnoprawny” grzyb i nie może konkurować w kategorii smaku czy też pod względem szlachetności z naszym polskim borowikiem lub podgrzybkiem  -wiem to ale nadal go lubię. Lubię go dlatego – że pasuje do wielu dań – jest idealnym dodatkiem do sosów, do kapusty, do sałatek, do naszej narodowej…

Rumiane Bułeczki

Świeżo upieczony chleb i bułeczki – kto z nas (osób które są na diecie niskowęglowodanowej) o nich nie marzy i za nimi nie tęskni? Smak bułek z masełkiem – wiemy jakie to pyszne – wiemy jakie to niezdrowe!! Pełne węglowodanów siały spustoszenie w naszych organizmach… Przyznam się, że były to jedne z tych produktów z którymi…

Hamburgery

Dieta, odmawianie sobie wszystkiego, głodówka, porcje jak liść sałaty, katorga, męka …. Co????? nieeeee !! Masz ochotę na swojego ulubionego hamburgera ? Proszę bardzo 😉 Smacznego – Piotr (GUMIŚ) Drukuj Przygotowanie 40 minutes Czas gotowania 20 minutes Czas całkowity 1 hour Porcje 60 Kalorie 308 kcal Autor Piotruś Składniki 200 g mięso mielone wieprzowe 4…