TABELA PRODUKTÓW

Poniżej znajdziesz tabelę, w której wypisaliśmy dozwolone lub zabronione produkty w diecie niskowęglowodanowej. Gdyby jednak nasunęły Ci się jakieś wątpliwości, to zapytaj nas lub skontaktuj się ze swoim dietetykiem. Pamiętaj, że w zależności od diety niskowęglowodanowej rodzaj dozwolonych i zabronionych produktów w twojej diecie może się różnić.

Tłuszcze

Tłuszcze 

DOZWOLONE:

Masło

Tłusta śmietana

Smalec

Oliwa z oliwek extra virgin

Olej lniany

Olej kokosowy

Olej MCT

Tran/olej z ryb

ZABRONIONE:

Tłuszcze trans, np. margaryna

Nabiał

Nabiał 

DOZWOLONE:

Jaja

Sery żółte/twarde

Sery twarogowe

Niewielkie ilości kefiru

Oczywiście nie należy przesadzać z ilością tłuszczy (ale ze względu na kalorię, a nie ze względu na „cholesterol” – to mit – czytaj dalej…). Należy dbać o to, aby spożywać różne rodzaje tłuszczy i nie bać się tłuszczy nasyconych (inaczej niż w diecie węglowodanowej)!

ZABRONIONE:

Jogurty

Inne produkty mleczne, np. mleko

[table id=1 /]

Mięso, wędliny i przetwory mięsne

Mięso i wędliny

DOZWOLONE:

Każdy rodzaj mięsa

ZABRONIONE:

Produkty przetworzone, np. parówki (mogą zwierać duże ilości cukru oraz chemicznych dodatków)

[table id=2 /]

Ryby i owoce morza

Ryby i owoce morza 

ZABRONIONE:

Mintaj

Panga

Miruna

Paluszki surimi/krabowe (wbrew pozorom zawierają bardzo dużą ilość węglowodanów i mało białka)

[table id=3 /]


Warzywa

Warzywa 

DOZWOLONE:

Wszystkie warzywa zielone i rosnące nad ziemią

Warzywa strączkowe w niewielkich ilościach

ZABRONIONE:

Ziemniaki

[table id=4 /]

Owoce

Owoce

DOZWOLONE:

Borówki amerykańskie

Truskawki

Sosy/przyprawy

Sosy i przyprawy 

DOZWOLONE:

Oliwa z oliwek

Olej balsamiczny (niesłodzony)

Musztarda

Chrzan

Majonez

ZABRONIONE:

Gotowe sosy typu BBQ, itp.

Ketchup


Pozostałe

Pozostałe

ZABRONIONE:

Produkty mączne a także pełnoziarniste takie jak ryż, czy chleb