Jeśli znudziła Ci się sałata lub ogórki kiszone jako dodatek do obiadu? Myślisz nad urozmaiceniem?
Polecam Ci
Szparagi w boczku
Szparagi są skarbnicą witamin i składników mineralnych. Zapobiegają powstawaniu nowotworów, odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu, wspomagają kobiety karmiące piersią i odchudzają, ponieważ w 100 g zawierają tylko 18 kcal. Ponadto szparagi są jednym z najskuteczniejszych afrodyzjaków.
Zielone szparagi są miękkie i nie trzeba ich obierać przed gotowaniem. W związku z tym posiadają najwięcej prozdrowotnych właściwości, ponieważ pod skórką znajduje się całe bogactwo składników mineralnych, takich jak potas, magnez, fosfor czy wapń.
Zawierają:
- Kwas foliowy
- Witaminy C i E
- Asparginę
- wapń, fosfor, potas
- błonnik
- inlulinę
Szparagi w boczku
Składniki
Instrukcje
- W wysokim garnku zagotuj osoloną wodę
- Włóż szparagi i gotuj przez ok 5 min
- Po tym czasie przelej je zimną wodą
- Na patelni rozgrzej masło
- Szparagi owiń plastrami wędzonego boczku
- Smaż po 3 min z każdej strony
- Jeśli chcesz możesz dodać kawałek żółtego sera (cheddar) - dzięki czemu smak będzie jeszcze pełniejszy 🙂
