Jeśli wspominasz z nostalgią racuszki które nasze mamy, babcie przygotowywały nam w dzieciństwie to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Przepis który możesz przygotować dzień wcześniej i zabrać ze sobą do pracy, szkoły jako część lunchboxa. Przepis który sprawdzi się również jako idealna zakąska do wieczornego filmu na kanapie 🙂

W internecie co nóż pojawia się nowe przepiy na Placuszki, Naleśniki, Pancakes, Racuszki. Jak w tym gąszczu zabłysnąć i zachęcić was do właśnie mojego pomysłu? Mój sposób jest banalnie prosty  i mam nadzieję, że skuteczny: Pokazać Wam przepis :

• prosty w przygotowaniu
• szybki
• a co najważniejsze beż żadnych dodatkowych węglowodanów! – beż ukrytych cukrów, mąk i innych.

Dzieki moim eksperymentom w kuchni powstał przepis na

SMACZNEGO

Drukuj

Przygotowanie 3 minutes

Czas gotowania 3 minutes

Czas całkowity 6 minutes

Porcje 6

Kalorie 147 kcal

Autor RG

Składniki

• 2 łyżki 70g śmietana 36% (piątnica gęsta)
• 2 szt jaja
• 2 łyżki ok 30g mąka kokosowa
• do smażenia ok 2-3łyżki olej kokosowy
• szczypta proszek do pieczenia
• szczypta stevia

Instrukcje

1. W dużej misce ubij całe jaja na puszytą masę
2. Dodaj
3. gęstą śmietanę 36% (używam piątnicy)
4. mąkę kokosową
5. stewię
6. proszek do pieczenia
7. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju kokosowego
8. Nakładaj łyżką porcję na racuszki ( mi wyszło ok. 6 sztuk)
9. Smaż po ok 30-45 sekund z każdej strony ( olej musi być gorący)
12. Podawaj na ciepło lub następnego dnia na zimno - smak pozostaje tak samo dobry 🙂 - idealnie więc nadają się do pracy/ szkoły
13. SMACZNEGO
15.  
18.