Makrony -ciastka kokosowe BezWegli.pl

dnia

Zastanawialiście się co zrobić z zbędnymi białkami jaj? Poniżej przepis na wykorzystanie białek i kokosu. Deser który bez problemu spakujecie w podróż, bądź do pracy.

Makrony kokosowe.

Przepis bardzo prosty i łatwy do zrobienia ale i do zaadaptowania, zmiany w zależności od tego jakie masz upodobania smakowe :). Możesz dodać kawałki gorzkiej czekolady, sok z cytryny, cynamon bądź wanilię.

Drukuj

Przygotowanie 10 minutes
Czas gotowania 15 minutes
Czas całkowity 25 minutes
Porcje 25
Autor RG

Składniki

  • 85 g 1 szklanka wiórki kokosowe
  • 4 szt białka jaj
  • 2,5 g ok 1/2 łyżeczki stewia

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni
  2. W dużej misce ubij 4 białka jaj wraz z stewią na sztywną pianę
  3. Do przygotowanej piany z białek wsyp powoli szklankę wiórków kokosowych i całość delikatnie wymieszaj . Nie przejmuj się tym, że piana opadnie - to normalne
  4. Z przygotowanej masy uformuj małe makroniki ( w moim przepisie całą masę podzieliłem na 9 makronów ( każdy miał około 5cm średnicy)
  5. TIPS&TRICKS
  6. Żeby każdy makronik był w tym samym kształcie i rozmiarze wykorzystaj kieliszek/podstawkę do jajek. Pamiętaj żeby zwilżyć ją wodą przed upchaniem masy kokosowej do środka - dzięki temu maa łatwiej wyjdzie.
  7. Przygotowane, ułożone na papierze do pieczenia makroniki wsadź na środkowy poziom piekarnika i piecz przez ok 15 minut. czas możesz delikatnie skrócić bądź wydłużyć w zależności od tego jak Twój piekarnik piecze oraz od tego jak bardzo "zarumienione" makroniki lubisz
  8. SMACZNEGO

12 komentarzy Dodaj własny

  1. patryszlka121 napisał(a):

    Smakowicie wyglądają 🙂

    1. RG napisał(a):

      A smakują tak jak wyglądają 🙂

  2. emilia napisał(a):

    wyglądają i smakują jak kokosanki. moje ulubione:)

    1. Monika Moskal napisał(a):

      Cieszymy się, że smakuje. 🙂

  3. Ola napisał(a):

    Makrony przepyszne – zmodyfikowałam troszkę przepis i dodałam jeszcze cynamonu:) – pycha!!!!

    1. RG napisał(a):

      Pani Olu, pomysł wydaje się świetny – napewno spróbujemy a tymczasem jeśli to możliwe prosimy o fotkę 🙂 wstawimy na naszego fanpage 🙂

  4. julka napisał(a):

    super przepis dziekuje!

    1. Monika Moskal napisał(a):

      Do usług! 🙂

  5. Skoczek napisał(a):

    Czy zamiast stevii można zastosowa erytrol? 😉

    1. Monika Moskal napisał(a):

      Można w drodze wyjątku. 🙂

  6. Ewa napisał(a):

    Czy zamiast stevii można użyc ksylitol?

    1. RG napisał(a):

      polecam stewie badz erytrol

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.