Keto kokosanki

Poprzedni wpis na temat Keto Herbatników został odebrany tak żywiołowo, że postanowiłem popracować nad nim troszkę bardziej i zrobić go jeszcze bardziej Keto-Friendly :).

Zależało mi na zwiększeniu ilości tłuszczu w pojedynczej porcji i cel został osiągnięty. Dodatkowo podkręciłem smak i powstały

Keto Kokosanki

Smacznego

Drukuj

Przygotowanie 5 minutes
Czas gotowania 10 minutes
Czas całkowity 15 minutes
Porcje 15
Kalorie 140 kcal
Autor RG

Składniki

  • 70 g mąka kokosowa
  • 60 g olej kokosowy
  • 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia
  • do smaku słodzik
  • 1 jajko
  • ok 10g gorzka czekolada min 70%

Instrukcje

  1. W misce wymieszaj suche składniki
  2. mąkę kokosową
  3. słodzik
  4. proszek do pieczenia
  5. Dodaj 1 jajko i wymeiszaj dokładnie
  6. Dodaj roztopione 60g masła i wymieszaj
  7. Powstanie coś na kształt i konsystencję kruszonki znanej z babcinych ciast
  8. Podziel na równe części - mi wyszło 8 sporej wielkości herbatników
  9. Ułóż na blasze do pieczenia i rozwałkuj
  10. Piecz przez 10 minut w temperaturze 200 stopni
  11. SMACZNEGO
  12. edf
  13. edf

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.