Kawa kuloodporna Bezwegli

Kawa Kuloodporna Bezwęgli.pl

Pomysł na Kawę kuloodporną czyli BPC narodził się  w USA. Jego inicjatorem jest Dave Asprey, który po kilku miesiącach spędzonych w Tybecie zafascynował się miejscowym zwyczajem dodawania masła z mleka jaków do herbaty. Dave jest zwolennikiem diety paleo – dlatego by unikać dużej ilości węglowodanów wymyślił kawę z tłuszczem, która stała się zamiennikiem śniadania z cukrami.

Zalety kawy kuloodpornej:

  • Z racji tego iz zawiera tluszcze, hamuje uczucie głodu
  • Zwiększa naszą wydajność – ma wpływ na naszą energię i funkcje poznawcze. Badania wykazały, że kofeina poprawia naukę nawet o kilkanaście procent. Może łagodizć bóle głowy i migreny przez zwężenie naczyń krwionośnych w mózgu. To sprawia, że picie kawy jest jedną z najprostszych metod biohackingu. 
  • Kawa kuloodporna dostarcza cennych antyutleniaczy, witamin A, D, E i K oraz kwasu CLA wspomagającego redukcję masy ciała. 
  • Masło klarowane i nierafinowany olej kokosowy, które wchodzą w skład kuloodpornej kawy są bardzo bogate w kwasy omega 3 oraz omega 6. 
  • Inne Zalety oleju kokosowego i zawartych w nim tłuszczy znajdziesz w jednym z moich artykułów pod linkiem

Przez wszystkie lata mojej przygody z dietą ketogeniczną eksperymentowałem z najlepszym składem na kawę kuloodporną. Poniższy przepis jest dla mnie osobiście najsmaczniejszy i dający mi i mojej rodzinie najwięcej energii. 

Drukuj

Kawa kuloodporna

Przygotowanie 5 minutes
Porcje 1
Autor RG

Składniki

  • 1 filiżanka Kawa najlepiej z kawiarki bądź ekspresu ciśnieniowego
  • 2 łyżeczki olej kokosowy nierafinowany
  • 1 łyżeczka cynamon
  • 1 łyżeczka masło klarowane
  • szczypta kardamon
  • olejek karmelowy KFD

Instrukcje

  1. W zaparzarce bądź ekspresie ciśneniowym przygotuj filiżankę kawy

  2. Do blendera wrzuć:

    olej kokosowy

    masło klarowane

    cynamon

    kardamon

    olejek karmelowy

  3. Dodaj przygotowaną wcześniej kawę

  4. Całość zmiksuj aż do uzyskania pianki

  5. Podawaj w filiżankach bezpośrednio po przygotownaiu

Notatki

Można oprószyć przygotowaną kawę odrobiną gorzkiego kakao i cynamonu

Osobom, które dopiero wprowadzają do menu olej MCT lub kokosowy polecam stopniowe ich włączanie od 1/2 łyżeczki aby uniknąć sensacji żołądkowych, które czasem występują.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.