Zalety spożywania kawy

Potencjalne zalety spożywania kawy Często zapominamy o tym, że kawa to nie tylko kofeina która kojarzy się większości ludzi z niekorzystnym wpływem na nasze zdrowie. Należy jednak zwrócić uwagę na fakt, że kawa zawiera również inne substancje, w tym cenne antyoksydanty, które pozytywnie działają na zdrowie. Jakie są zalety kawy? Poniższa infografika pokaże kilka głównych…

Naleśniki – prosty przepis na uniwersalne ciasto

Z reguły nie jem śniadań. Prócz diety keto wprowadziłem w Swoim odżywianiu okna żywieniowe, tzw. IF – dla niewtajemniczonych „Intermitent Fasting”  o czym możecie przeczytać w jednym z wpisów w sekcji Artykuły. Niemniej należy pamiętać, że na diecie niskowęglowodanowej śniadania nie są zabronione dopóki jest ono zgodne z wytycznymi diety. Najlepszym i najprostszym pomysłem na śniadanie…

Keto Lemoniada

Wiem, że dziś pogoda nie rozpieszcza i mamy w większości miejsc w Polsce burze i przyjemny chłodek ale to nie zmienia faktu że już dziś nie możemy przygotować się do nadchodzących upałów.  Będąc w podróży do Stolicy wpadłem zupełnie przypadkiem na kawiarnie gdzie serwowana była genialna lemoniada – a co najważniejsze byłą ona bez cukru…

Keto Crumble czyli kruszonka z owocami

Mamy szczyt sezonu na owoce. Dlatego też nie mogłem się powstrzymać, żeby pokazać Wam moje najnowsze odkrycie. Przepis i sposób stary jak świat ale troszkę mi zajęło dopracowanie całości tak, aby wszystkie smaki się uzupełniały i wzajemnie przenikały. Maliny zapiekane pod kruszonką to łatwy i lekki deser. Ciasta jest niewiele, a soczystych owoców mnóstwo. Mogą…

Karkówka w cebuli

  Drukuj Karkówka w cebuli Posiłek Mięsa Typ kuchni Polska Przygotowanie 15 minutes Czas gotowania 1 hour Czas całkowity 1 hour 15 minutes Porcje 75 Kalorie 725 kcal Autor RG Składniki 400 g karkówka 2 duże cebula 75 g masło sól pieprz Instrukcje Piekarnik rozgrzej do 180 stopni ( góra/dół) Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem (spód…

Zapiekana Cukinia

Nie masz pomysłu na obiad lub lekką przekąskę? Znudziły Ci się kotlety mielone? Zainspiruj się cukinią! Polecamy faszerowaną cukinię – nadziewaną farszem z mielonego mięsa z aromatycznymi ziołami i tartym żółtym serem. Można ją dowolnie modyfikować dodając paprykę bądź pieczarki. Przepis który wam zaprezentuję to najprostsza i najbardziej podstawowa wersja ale i tak jest wyśmienita i chętnie…

Sernik wiedeński – klasyka w wersji KETO

  Drukuj Przygotowanie 20 minutes Czas gotowania 55 minutes Czas całkowity 1 hour 15 minutes Porcje 75 Kalorie 215 kcal Autor RG Składniki 600 g ser twarogowy tłusty 10 szt jaja 120 g erythrol 100 g masło do smaku olejek waniliowy 30 g mąka kokosowa 100 g czekolada gorzka Instrukcje W blenderze zmiksuj na białą masę…

Keto Shake Truskawkowy

Na dworze upał taki, że nie chce Ci się gotować? Marzysz o czymś orzeźwiającym i owocowym? W takim razie koniecznie i natychmiast wypróbuj mój nowy przepis jest doskonały na upalne dni kiedy nie mamy ochoty na tradycyjny, gorący obiad. Ten shake jest bardzo prosty i nie wymaga do przygotowania niczego nadzwyczajnego. Shake jest kremowy, gęsty,…

DEATH BY CHOCHOLATE – czyli potrójnie czekoladowy sernik na zimno

Drukuj Przygotowanie 30 minutes Czas gotowania 2 hours Czas całkowity 2 hours 30 minutes Porcje 150 Kalorie 352 kcal Autor RG Składniki 500 g mascarpone 250 g opakowanie śmietana 30% 200 g – 2 opakowania gorzka czekolada min 70% 3 łyżki żelatyna do smaku stevia lub inny słodzik 50 g masło 150 ml woda Instrukcje…

Zapiekane Awokado z jajkiem i bekonem

Jestem prostym człowiekem, uwielbiam proste jedzenie, które jednakowoż musi ładnie i smacznie wyglądać 🙂 Pomimo tego, że nie jem śniadań w „śniadaniowej porze” pierwsze co przychodzi mi na myśl to jajka, a jeśli jajka to bekon i masło:) Idealne śniadanie dla osoby będącej na diecie wysokotłuszczowej. Jeśli dodamy do tego jeszcze awokado jako superfood –…

Galaretki w czekoladzie – smak dzieciństwa

Dzień kobiet już za nami;) Dla tych którzy spóźnili się z zakupem kwiatów i nadal myślą jak się zrewanżować Swoim bliskim proponuję ręcznie przygotowaną bombonierkę. Dzisiaj prosty i szybki przepis na czekoladki z owocową galaretką. Pokażę Wam dwie metody. Prostszą którą zrobicie dosłownie z 3 składników i troszkę bardziej wymagającą za to dającą mega dawkę motywacji :):)…

Wytrawne naleśniki ze szpinakiem

Kto powiedział, że naleśniki muszą być przygotowane tylko na słodko:)? Wiem, że przyzwyczaiłem Was do deserów i potraw na słodko ale nie samymi słodyczami człowiek żyje 🙂 Nawet taki łasuch jak ja od czasu do czasu ma dość i chce zjeśc coś bardziej wytrawnego 🙂 Sycące i pożywne to przepis na smaczny obiad. Nadzienie ze…

TORT RAFAELLO

Pewnie zauważyliście, że uwielbiam wszystko co słodkie – nie jest to idealne przy redukcji wagi oraz w pierwszej fazie diety keto ale po adaptacji można sobie pozwolić na małe co nieco 🙂 Jednym z niewielu smaków których do tej pory w diecie niskowęglowodanowej mi brakowało był smak pralin „Rafaello”. Delikatny słodki krem, chrupiący wafelek i…

Keto Cynabonki

Za każdym gdy przechodzę obok wyspy w centrum handlowym gdzie pieką cynamonowe bułeczki mam ochotę się zatrzymać i zjeść wszystkie. Na szczęście udaje mi się powstrzymać moje „smaki”. Ale z tej pasji do jedzenia i pieczenia musiało powstać coś smakowitego. Home made W każdej znajduje się jedynie 2G węglowodanów:). SMACZNEGO Drukuj Przygotowanie 20 minutes Czas…

Kakaowe migdały

Jako, że mam słabość do wszelkiego rodzaju orzechów i nasion i mógłbym je spożywać w ilościach hurtowych ( co niezawsze jest idealne podczas redukcji na diecie Keto;)) oraz uwielbiam wprost gorzką czekoladę to pomyślałem, że można połączyć te dwie pasje i zrobić zdrową słodką zakąskę. Cóż może być zdrowszego od migdałów które mają unikalny skład…

Tort Mocca

Drukuj Kalorie 239 kcal Autor RG Składniki KREM 200 g opakowanie mascarpone 150 g opakowanie śmietana 36% (piątnica gęsta) 80 g gorzka czekolada min 70% 40 g masło TORT 3 jaja 100 g mąka migdałowa 150 g mąka kokosowa 350 g ser śmietankowy 40 g gorzkie kakao aromat kawowy lub kawa espresso 40 g proszek…

Klasyczny Tatar wołowy

Przepis tak banalny, że aż mi głupio go wrzucać ale pomyślałem, że taki ponadczasowy klasyk musi wylądować na blogu 🙂   Pamiętaj o odpowiednim doborze mięsa. Osobiście preferuję mięso z ligawy lub polędwicy wołowej – zawsze proszę o zmielenie go na miejscu w sklepie. Do tego idealnie dobranymi dodatkami, górkami konserowymi i cebulką, doprawiony pieprzem, solą i…

Keto Faworki czyli sposób na tłusty czwartek

Coś słodkiego idealnego na tłusty czwartek. Najlepsze następnego dnia posypane świerzo zmielonym cukrem pudrem zrobionym z ERYTHROLU      Drukuj Przygotowanie 20 minutes Czas gotowania 10 minutes Czas całkowity 30 minutes Porcje 30 Autor RG Składniki 100 g mąka kokosowa 200 g mąka migdałowa 10 g 2 łyżeczki proszek do pieczenia 5 g łyżeczka soda oczyszczona…