Guacamole

Przepis powstał z potrzeby chwili 🙂 Już kilkukrotnie podczas moich wyjazdów prywatnych i służbowych miałem przyjemność jeść guacamole oraz salse ale nigdy nie miałem okazji przygotować ich ręcznie w mojej kuchni.

Fascynowało mnie bogactwo smaku, konsystencja oraz od kiedy jestem bardziej świadomy tego co jem MAKRO składniki 🙂

Tym razem, było inaczej. Znajomi którzy mieli wpaść na dawno umówione spotkanie byli już w drodze a ja myślałem co może zasmakować osobom którzy nie są na diecie keto 🙂 Mój wybór padł na grzanki na bazie przepisu na bułeczki, ale postanowiłem od nich dodać coś nowego:) Zarazykowałem bo cóż może być lepszego niż keto-bagietki z smacznym i zdrowym guacamole z avocado. Bomba zdrowego tłuszczu i kalorii, idealna na zakąskę do spotkania przy winie.

Guacamole

Drukuj

Przygotowanie 5 minutes
Czas całkowity 5 minutes
Porcje 5
Autor RG

Składniki

  • 1,5 sztuki avocado
  • 1/2 cebula
  • 2 ząbki czosnek
  • 3 łyżki oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz

Instrukcje

  1. Avocado obierz ze skórki i oddziel pestkę
  2. Cebulę pokrój w kostkę
  3. Wrzuć wszystkie składniki do blendera i miksuj na gładką masę
  4. Dodaj przyprawy oraz czosnek
  5. Na sam koniec zacznij dodawać oliwę ażdo uzyskania odpowiedniej konsystencji - guacamole ma być jedwabiście gładkie ale nie płynne!
  6. Podawaj z grzaneczkami/ bułeczkami z przepisu który znajdziesz TU
  7. SMACZNEGO
  8.  
  9.  

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.