Sezon na cukinie trwa w pełni. Warto więc skorzystać z szerokiej dostępności tego smacznego i co najważniejsze zdrowego warzywa.

Cukinia zawiera

  • potas
  • żelazo
  • magnez
  • Witaminy C, K, PP i B1 oraz beta karoten

Zaletą cukinii jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Ponadto warzywo odkwasza organizm i pozytywnie wpływa na proces trawienia, dlatego polecana jest przy problemach z nadkwaśnością.
Dziś na stół wieżdża

Cukinia mięsem nadziewana

Inspiracją były dla mnie włoskie bruschetty jednak chciałem zrobić coś w wersji Keto:)

 

źródło: www.poradnikzdrowie.pl

Dodaj do ulubionych