Donaty

To jedne z najdelikatniejszych i najsmaczniejszych bezglutenowych i ketonowych pączków jakie kiedykolwiek stworzyłem i jakie kiedykolwiek jadłem. Mówimy o naprawdę miękkich, pieczonych pączkach, a nie o ciastowatych i gęstych pączkopodobnych tworach 😉😉 Przepis pomimo tego że początkowo może wydawać się skomplikowany jest naprawdę prosty w wykonaniu i zawsze się udaje!! Okazuje się, że tajemnica tkwi…

Pankejki

Przepis na naleśniki/racuszki jest jednym z najczęściej czytanych przepisów na moim blogu. Po mojej podróży do USA o której możecie przeczytać w zakładce podróże zacząłem szukać przepisu na typowe amerykańskie śniadanie czyli pankejki z syropem klonowym. Udało mi się po testach i próbach dojść do odpowiedniego smaku, konysstencji i stopnia puszystości :):) Jako zamiennik syropu…

Świąteczny krem do tortów i deserów

Święta zbliżają się nieubłaanie . W waszych domach powoli rozpoczyna się ostatni okres przygotowań i planowania świątecznych wypieków i smakołyków. Dziś z tej okazji chciałem pokazać Wam uniwersalny przepis który sprawdzi się w wielu deserach. Pyszny Świąteczny Krem do tortów, ciast i innych deserów. Pachnący pomarańczami i czekoladą od razu przywodzi na myśl świąteczny czas….

Deser kokosowy z masłem orzechowym

Zapewne bardzo dobrze pamiętacie mój przepis na Deser Bounty. Cieszył się na tyle dużym zainteresowaniem, że zdecydowałem na mały UPGRADE przepisu o mój ulubiony składnik czyli o MASŁO ORZECHOWE :):)

Kokosowy pudding Chia z herbatnikami

Poprzedni przepis na budyń z nasionami Chia był hitem i wzbudził wiele pozytywnych emocji. Na fali tej popularności zacząłem eksperymentować z nowymi dodatkami. Tym razem postanowiłem przygotować dla was drodzy czytelnicy i czytelniczki przepis na Kokosowy pudding Chia. Bez glutenu, bez laktozy. Do dekoracji i jako element składowy postanowiłem wykorzystać mój stary przepis na HERBATNIKI. …

Pudding Chia z owocami

Chia to krótsza nazwa szałwii hiszpańskiej, co może być mylące bo pochodzi z Ameryki Południowej.Nasiona tej rośliny używane są w produkcji pysznych puddingów, koktajli, surowych deserów, to świetny dodatek do surówek, wykorzystuje się je nawet w produktach piekarskich. W Polsce swą popularność zyskała dzięki kuchni WEGE ale obecnie przeżywa drugą młodość i zaczyna być używana w fit…

Cynamonowy sernik na zimno

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy jak wielkie zalety dla naszego zdrowia i samopoczucia niesie ze sobą jedzenie Cynamonu.  Prócz właściwości smakowych dzięki którym nie możemy sobie wyobrazić świątecznych wypieków ma też wiele innych zalet i zastosowań. Cynamon, czyli zmielona kora cynamonowca cejlońskiego (Cinnamonum cassia),a także olejek cynamonowy oraz nasiona cynamonowca, znalazł zastosowanie nie tylko w kuchni,…

Keto budyń czekoladowy

Ten keto pudding czekoladowy zaspokoi wszelkie pragnienia i smaki. Suuuper gęsty, kremowy i jedwabiście gładki, to prawdziwa czekoladowa rozkosz!! Dzięki użyciu najlepszej jakości produktów idealnie wpasowuje się w wymagania diety ketogenicznej i niskowęglowodanowej, a jeśli masz nietolerancję nabiału to zastąp śmietanę dodatkową ilością mleka kokosowego i ciesz się tym wybornym deserem bez żadnych skutków ubocznych…

Czekoladowe praliny z nutą espresso

Co może powstać z połączenia masła, kokosa, orzechów i pysznej gorzkiej czekolady?? Nie czekaj i przekonaj się sam. W kilka minut dzięki poniższemu przepisowi będziesz w stanie przygotować samodzielnie wyśmienite Harmonijne połączenie gorzkiej czekolady, orzechów i wiórków kokosowych idelanie nadaje się na rodzinne uroczystości lub specjalne okazje takie jak urodziny najbliższych. Dodatkowo każda kuleczka to…

Keto budyń kokosowy

Pyszny schłodzony budyń kokosowy. Cóż lepszego możemy przygotować na letnie popołudnia dla siebie i najbliższych? Deser który w wyśmienity sposób doda nam ukojenia w letnie popołudnia i z którego walorów mogą korzystać osoby które nie mogące używać nabiału, dodatkowo nie posiada żadnych cukrów, jest bardzo tłusty. Idealny dla osób na diecie Keto i LCHF. Możecie…

Keto Crumble czyli kruszonka z owocami

Mamy szczyt sezonu na owoce. Dlatego też nie mogłem się powstrzymać, żeby pokazać Wam moje najnowsze odkrycie. Przepis i sposób stary jak świat ale troszkę mi zajęło dopracowanie całości tak, aby wszystkie smaki się uzupełniały i wzajemnie przenikały. Maliny zapiekane pod kruszonką to łatwy i lekki deser. Ciasta jest niewiele, a soczystych owoców mnóstwo. Mogą…

Sernik wiedeński – klasyka w wersji KETO

  Drukuj Przygotowanie 20 minutes Czas gotowania 55 minutes Czas całkowity 1 hour 15 minutes Porcje 75 Kalorie 215 kcal Autor RG Składniki 600 g ser twarogowy tłusty 10 szt jaja 120 g erythrol 100 g masło do smaku olejek waniliowy 30 g mąka kokosowa 100 g czekolada gorzka Instrukcje W blenderze zmiksuj na białą masę…

Keto Shake Truskawkowy

Na dworze upał taki, że nie chce Ci się gotować? Marzysz o czymś orzeźwiającym i owocowym? W takim razie koniecznie i natychmiast wypróbuj mój nowy przepis jest doskonały na upalne dni kiedy nie mamy ochoty na tradycyjny, gorący obiad. Ten shake jest bardzo prosty i nie wymaga do przygotowania niczego nadzwyczajnego. Shake jest kremowy, gęsty,…

DEATH BY CHOCHOLATE – czyli potrójnie czekoladowy sernik na zimno

Drukuj Przygotowanie 30 minutes Czas gotowania 2 hours Czas całkowity 2 hours 30 minutes Porcje 150 Kalorie 352 kcal Autor RG Składniki 500 g mascarpone 250 g opakowanie śmietana 30% 200 g – 2 opakowania gorzka czekolada min 70% 3 łyżki żelatyna do smaku stevia lub inny słodzik 50 g masło 150 ml woda Instrukcje…

Galaretki w czekoladzie – smak dzieciństwa

Dzień kobiet już za nami;) Dla tych którzy spóźnili się z zakupem kwiatów i nadal myślą jak się zrewanżować Swoim bliskim proponuję ręcznie przygotowaną bombonierkę. Dzisiaj prosty i szybki przepis na czekoladki z owocową galaretką. Pokażę Wam dwie metody. Prostszą którą zrobicie dosłownie z 3 składników i troszkę bardziej wymagającą za to dającą mega dawkę motywacji :):)…

TORT RAFAELLO

Pewnie zauważyliście, że uwielbiam wszystko co słodkie – nie jest to idealne przy redukcji wagi oraz w pierwszej fazie diety keto ale po adaptacji można sobie pozwolić na małe co nieco 🙂 Jednym z niewielu smaków których do tej pory w diecie niskowęglowodanowej mi brakowało był smak pralin „Rafaello”. Delikatny słodki krem, chrupiący wafelek i…