Babeczki Truskawkowe

dnia

Sezon Truskawkowy powoli niestety dobiega końca. Na szczęście w mojej okolicy nadal można dostać na straganach świeże truskaweczki w rozsądnej cenie także postanowiłem wykorzystać chwilę i przygotować dla was super szybki deser truskawkowy.

Powstał z potrzeby chwili (Goście na schodach :)) oraz z faktu, że lubię truskawki które jak okazuje się są nie tylko smaczne ale i zdrowe:

 

Właściwości odżywcze i lecznicze truskawek są nie do przecenienia. Poleca się je reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby, a także nerek – są bowiem moczopędne. Truskawki działają też dobroczynnie na serce: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze. Są wskazane dla osób z nadwagą i otyłych. Zawarte w truskawkach minerały i witaminy korzystnie wpływają na włosy, a truskawkowa maseczka wygładza i nawilża cerę.

 

Przed Wami

Błyskawiczne Babeczki Truskawkowe

źródło: http://www.poradnikzdrowie.pl

Drukuj

Przygotowanie 10 minutes
Czas gotowania 25 minutes
Czas całkowity 35 minutes
Porcje 35
Kalorie 101 kcal
Autor RG

Składniki

  • 50 g mąka kokosowa
  • 50 g mąka kokosowa
  • 100 g truskawki
  • do smaku stevia
  • 15 g proszek do pieczenia
  • 150 ml bita śmietana
  • 3 jaja
  • sól

Instrukcje

  1. Żółtka jaj oddziel od białek
  2. Białka ubij z szczyptą soli na sztywną pianę
  3. Żółtka utrzyj z słodzikiem aż będą puszyste
  4. W dużej misce wymieszaj
  5. mąkę migdałową
  6. mąkę kokosową
  7. proszek do pieczenia
  8. Dodaj mokre składniki
  9. ubitą śmietanę
  10. ubite żółtka
  11. ubite białka
  12. Delikatnie całość wymieszaj
  13. Truskawki pokrój w drobną kostkę i dorzuć do masy
  14. Piekarnik nagrzej do 180stopni (Bez termo)
  15. Ciasto przełóż do foremek na muffiny
  16. Piecz ok 20-25minut  ( w zależności od piekarnika)
  17. Podawaj schłodzone
  18. SMACZNEGO

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.